酸梅桔子

老早在网络就看到这个酸梅桔子的做法，但是就是提不起劲去买材料来做，开始有点懒了。

一次跟好友闲聊中提起，她就自告奋勇的去帮我把所有材料都买回来了。

我再也没有借口，于是就开始动工啦~

这个真的很好喝!!据说对喉咙痛有很好的功效，我是还没感觉到功效啦~ 但是大热天喝的确是很解暑!!!只是制作过程就麻烦了点，好多工哦@@~

大热天最好的解暑饮料~酸梅桔子^^

桔子 2.5kg 
白糖 1kg
石峰糖 半包

酸梅 半kg（要用硬硬白色带盐那种）

桔子上面切一点点就好，不要切太多，不然蒸到一半的时候

全部酸梅会跑到完出来。
然后鸡水和种子出来，放在一边
之后把整粒酸梅塞进桔子里
做好之后把桔子放进一个盆， 将桔子水淋在桔子上面，再放糖 在上面
蒸3个小时，蒸到一半要搅拌一下和试看看，如果会太酸就

再加白糖。

注意：桔子里的种子要按完出来，如果还有细细小小的种子

就没关系。桔子洗了要等桔子干透，做的时候不要弄到水，
才可以收久和不会发霉。用中火蒸。功效：对喉咙痛很好