燕菜月饼

我的家人都是些奇怪麻烦的人，全都不喜欢吃传统月饼 @@~

一年一次嘛 。 。 。总要应节一下啊~

只好做燕菜月饼来顶替一下咯^^

今年研究了几款口味的馅料，全都不错吃哦~

红豆燕菜月饼，两种馅料两种口味^^

Cendol 燕菜月饼，也是两种馅料，两种口味。

妈妈超爱的椰汁芋头燕菜。

水果口味的~百香龙珠燕菜月饼

水晶水果月饼

果冻~我一家大小都很喜欢吃的甜点!!!

看到了网络大家做的水晶月饼，于是我也来左看看^^

酸甜酸甜的真好吃^^

晶莹剔透是否恨吸引呢??^^

做法简单，照着包装后面的指示做，加些水果就可以了^^

芋圆 VS 地瓜圆

那天做了地瓜，芋圆马蹄糖水，才发现原来我有好多朋友都不知道什么是芋圆哦@@~

哈哈哈!!!是我太贪吃了呢??还是我的朋友们都太 。 。 。 。 不知该怎么形容^^?

其实这东西也没多好吃，但就不明白为什么这么出名??可以卖到这么畅销??

这就是 。 。 。芋圆~

芋圆

芋头 150g（去皮，切片，蒸熟，压成泥）
木薯粉 60g
马铃薯粉 15g

幼糖 20g
清水 50ml

1. 将所有材料混合均匀，然后边搓边加水，揉成不沾手的面团。
2. 把面团分成小份，在搓成长条型，然后切成小块。
3. 烧热滚水，倒入切好的芋圆，煮到芋圆浮起。
4. 捞起芋圆，泡入冰水里片刻，沥干水分便可。

~地瓜圆~

地瓜圆

红肉番薯 150g（去皮，切片，蒸熟，压成泥）
木薯粉 60g
马铃薯粉 15g幼糖 20g
清水 适量
1. 将所有材料混合均匀，然后搓成不沾手的面团，如太干才加一点水。（我没有加到水，因为番薯蒸了有带水分)
2. 把面团分成小份，在搓成长条型，然后切成小块。
3. 烧热滚水，倒入切好的地瓜圆，煮到地瓜圆浮起。
4. 捞起地瓜圆，泡入冰水里片刻，沥干水分便可。