香橙巧克力相思蛋糕

我中毒了!!!深深的迷上了相思蛋糕的口感~

来一个混合版的  。 。 。

混合吃也一样好吃!!!哇咔咔^^

香橙巧克力相思蛋糕

用料A ：

粟米油 45g， 奶水 60ml ，鹽 1/4 茶匙， 蛋黃 100g， 全雞蛋 1 粒，
特幼面粉 65g， 橙汁 20G

用料B ：
蛋白 200g，幼糖 75g，塔塔粉 1/2 茶匙

做法 : A
1）粟米油+奶水+鹽+蛋黃+全蛋打至起小泡
2）加入特幼面粉再打滑,放入橙汁拌均,放一邊 (不能吹風 )

做法 : B
1）蛋白打至起小泡泡+塔塔粉+分次加入幼糖打至起泡不跌，最后混合A+B拌均勻。
2）把拌好的面糊分成两份，一份加入少许巧克力浓酱拌均，倒入模。
3）放入烤爐用9吋的模，用蒸烘的方式 170C 45min，倒扣