咖啡相思蛋糕

最近大街小巷都在卖相思蛋糕!!!

网络也看到有人分享了食谱，很多人吃了都赞不绝口!!

老实说，我还没有买来吃过!!

既然有食谱，做法又不难，难么还等什么呢??

开工吧!!!

先来一个老公最喜欢的口味~咖啡

哇哇哇!!!真的好好吃哦!!!口感很绵绸，放入冰箱冷餐后更好吃!!

我吃到停不了口哦^///^

所有相思蛋糕食谱参考 Jasmine Ang 的原始普 

咖啡相思蛋糕

用料A ：
粟米油 45g， 3合一咖啡+热水 80g ，鹽 1/4 茶匙， 蛋黃 100g， 全雞蛋 1 粒，
特幼面粉 65g

用料B ：
蛋白 200g，幼糖 75g，塔塔粉 1/2 茶匙

做法 : A
1）粟米油+奶水+鹽+蛋黃+全蛋打至起小泡
2）加入特幼面粉再打滑,放入班蘭汁打,放一邊 (不能吹風 )

做法 : B
1）蛋白打至起泡不跌下+幼糖+塔塔粉打至起泡不跌，最后混合A+B拌均勻。
2）放入烤爐用9吋的模，用蒸烘的方式 170C 45min，倒扣